Em tempos de tanta correria, não cai nada mal uma receita rápida e de pouca louça suja.

O microondas muitas vezes  é utilizado apenas para esquentar bebidas e alimentos ou no maximo estourar uma pipoca para acompanhar um bom filme. Poucas são as pessoas que arriscam receitas feitas totalmente nele. Então, para ajudar que essa estatística mude, seguem algumas receitas deliciosas de bolos feitos em canecas, todos em apenas 3 minutos no microondas!

 

Dicas:

Para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente.
Outro ponto importante: o material deve ser apropriado para uso em microondas.
Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.
Depois de preparar a receita, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

Bolo de fubá com goiabada na caneca

 

Bolo de fubá com goiabada na caneca: demora só 3 minutos no microondas

Foto: Bruno Gabrielli

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

· 1 ovo pequeno

· 3 colheres (sopa) de óleo

· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

· 4 colheres (sopa) de leite

· 2 colheres (sopa) rasas de fubá

· 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

· 1 colher (café) de fermento em pó

 

Cobertura

· 2 colheres (sopa) de goiabada

· 1 colher (sopa) de água

 

Modo de preparo

 

Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.

Cobertura

Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto.

Espalhe sobre o bolo.

 

Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.

Para festas infantis, abuse do granulado colorido.

 

Bolo de farinha integral na caneca

    

Bolo de farinha integral na caneca: aliando saúde a um sabor irresistível

Foto: Bruno Gabrielli

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

· 1 ovo pequeno

· 4 colheres (sopa) de leite

· 3 colheres (sopa) de óleo

· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar

· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo

· 2 colheres (sopa) de farinha integral

· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

· 1 colher (café) de fermento em pó

 

Cobertura

· 1 colher (sopa) de mel

· 1 colher (sobremesa) de aveia

 

Modo de preparo

Ponha o ovo numa caneca e bata com o garfo. Acrescente o leite, o óleo e o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha integral, a farinha de trigo e o fermento e misture devagar até encorpar. Leve ao microondas por três minutos na potência máxima.

Cobertura

Junte a aveia e o mel e passe por cima do bolo.

Dica: Substitua o leite por suco de frutas se quiser dar outro gostinho ao bolo.

 

Bolo de chocolate na caneca

 Bolo de chocolate de caneca: fácil, prático e perfeito para os dias de preguiça

 Foto: Bruno Gabrielli

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

· 1 ovo pequeno

· 4 colheres (sopa) de leite

· 3 colheres (sopa) de óleo

· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

· 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

· 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

· 1 colher (café) de fermento em pó

 

Cobertura

· 2 colheres (sopa) de leite

· 1 colher (chá) de manteiga

· 1 colher (sopa) rasa de chocolate

· Granulado colorido a gosto

 

Modo de preparo

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.

Cobertura

Junte todos os ingredientes e ponha no microondas por 30 segundos, também na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

 

Bolo de leite de coco na caneca

   

Bolo de leite de coco na caneca: para quem gosta de experimentar sabores especiais

Foto: Bruno Gabrielli

Rendimento: 1 porção

 
Igredientes

· 1 ovo pequeno

· 2 colheres (sopa) de leite de coco

· 2 colheres (sopa) de leite

· 3 colheres (sopa) de óleo

· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

· 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

· 1 colher (sopa) rasa de coco ralado

· 1 colher (café) de fermento em pó

 

 Cobertura

· 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

· 3 colheres (chá) de leite de coco

· Coco ralado a gosto

 

Modo de preparo

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o  açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.

Cobertura

Misture e cubra o bolo. Polvilhe coco ralado.

 

Bolo de chá verde na caneca

    

Bolo de chá verde na caneca: uma verdadeira delícia!

Foto: Bruno Gabrielli

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

· 1 ovo pequeno

· 3 colheres (sopa) de óleo

· 4 colheres (sopa) de açúcar

· 4 colheres (sopa) de leite

· 1 colher (chá) de chá verde

· 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

· 1 colher de café de fermento

Cobertura

· 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

· 1 colher (chá) de chá verde em pó

Modo de preparo

Numa caneca, ponha o ovo e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chá e misture. Junte a farinha e o fermento e mexa devagar até incorporar todos os ingredientes. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.

Cobertura

Polvilhe o açúcar de confeiteiro e o chá verde no bolo e sirva.

Dica: Você pode dar outros tons ao bolo. Basta adicionar 1 colher (café) de gelatina - mas escolha um sabor que combine com a receita.

 

Bolo de laranja na caneca

    

Bolo de laranja na caneca: rápido, simples e delicioso!

Foto: Bruno Gabrielli

Rendimento: 1 porção

 
Ingredientes

· 1 ovo pequeno

· 3 colheres (sopa) de óleo

· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

· 4 colheres (sopa) de suco de laranja

· 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

· 1 colher (café) de fermento em pó

 

Cobertura

· 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro

· 3 colheres (chá) de suco de laranja

 

Modo de preparo

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar.

Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.

Cobertura

Junte tudo e cubra o bolo.

 

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado